Recetas Rápidas con Pollo
El pollo es un ingrediente versátil y saludable que puede ser protagonista de múltiples recetas. A continuación, te presentamos algunas recetas rápidas para disfrutar de este nutritivo alimento sin necesidad de pasar horas en la cocina.
Pollo al Limón
Para un toque refrescante y ligero, el pollo al limón es una excelente opción. Es un plato lleno de sabor, perfecto para una comida entre semana.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 limón
- Ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Adereza las pechugas con ajo en polvo, sal y pimienta.
- Calienta el aceite en una sartén y cocina las pechugas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Agrega el jugo de limón y cocina por unos minutos más.
- Sirve y disfruta de tu plato.
Pollo Teriyaki
El pollo teriyaki combina la tradición oriental con la facilidad de una receta rápida. La clave está en su salsa de origen japonés que da un sabor inconfundible.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- Salsa teriyaki
- Semillas de sésamo
- Aceite de sésamo o vegetal
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Verduras al gusto (brócoli, zanahoria, etc.)
Instrucciones:
- En una sartén con aceite caliente, cocina el pollo hasta dorarlo.
- Añade las verduras y continua la cocción hasta que estén al dente.
- Incorpora la salsa teriyaki y el jengibre, cocina por unos minutos para que los sabores se integren.
- Esparce semillas de sésamo por encima antes de servir.
Pollo a la Parrilla
El pollo a la parrilla es una receta clásica muy valorada por su sabor ahumado y su carne jugosa. Aquí te presentamos una manera fácil de prepararlo.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo sin piel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharaditas de tu mezcla favorita de hierbas secas
Instrucciones:
- Prepara la parrilla a fuego medio-alto.
- Adereza los muslos de pollo con el aceite, sal, pimienta y hierbas.
- Cocina el pollo en la parrilla hasta que la temperatura interna alcance los 75°C, dando vuelta para cocinar de manera uniforme.
- Sirve acompañado de verduras a la parrilla o una ensalada fresca.