Orígenes del Cóctel Margarita
La margarita es un cóctel que ha capturado a millones con su equilibrio perfecto de dulce, ácido y salado. Pero, ¿sabías que su origen es todavía un misterio? Varios bartenders en México y Estados Unidos reclaman su creación en la década de 1930 y 1940.
Ingredientes Básicos del Margarita
Ingredientes Esenciales
- 60ml de tequila
- 30ml de triple sec (Cointreau o similar)
- 30ml de jugo de lima fresco
- Sal para el borde del vaso
- Rodajas de lima o limón para decorar
- Hielo (al gusto)
Preparación Paso a Paso
- Frotar el borde de un vaso con lima y escarcharlo con sal.
- Mezclar tequila, triple sec y jugo de lima en una coctelera con hielo.
- Agitar bien hasta que esté combinado y frío.
- Colar en el vaso preparado.
- Decorar con una rodaja de lima.
Variantes de la Receta Tradicional
Aunque la receta clásica del margarita es inigualable, existen variantes que le dan un giro interesante y pueden ajustarse a los gustos personales.
Margarita de Frutas
Añadir a la receta básica puré o jugo de frutas como fresa, mango o kiwi puede dar un sabor frutal único al cóctel.
Margarita Frozen
Agregar los ingredientes y hielo en una licuadora te dará una versión granizada y refrescante perfecta para el verano.
Consejos para un Margarita Perfecto
Aquí te compartiremos algunos secretos para que tu margarita quede como hecho por un profesional:
- Usa siempre ingredientes de alta calidad, especialmente el tequila.
- El jugo de lima siempre debe ser fresco, nunca de bote o concentrado.
- Ajusta el dulzor a tu gusto, puedes añadir un poco de jarabe simple o agave si lo prefieres más dulce.
- La coctelera es clave. Agitarla correctamente diluye la mezcla y la enfría a la perfección.
El Margarita en la Cultura Popular
El margarita no es solo una bebida, es un símbolo de diversión y relajación. Se ha inmortalizado en películas, series de televisión y canciones, y suele ser el protagonista de las fiestas de verano y reuniones sociales.
